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太原酒吧設備回收風(fēng)機和凈化器的選型和安裝位置確定原則廚房的抽油煙離心油煙機-般應選用廚房低噪音風(fēng)機,如管道較長(cháng)或彎頭較多時(shí)宜采用離心風(fēng)機。
廚房室內的管路布置原則要遵循“短”原則,少用彎頭,特別是大角度彎頭
風(fēng)機和凈化器的選型和安裝位置確定原則廚房的抽油煙離心油煙機-般應選用廚房低噪音風(fēng)機,如管道較長(cháng)或彎頭較多時(shí)宜采用離心風(fēng)機。
太原酒吧設備回收降噪、減震、防火、安全原則應符合相關(guān)的防火安全和控制標準。
公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導,共商合作!
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酒店廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設備,處理加工類(lèi),消毒和清洗加工類(lèi)器具,食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備, 通常用的廚房的配套設備等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。
由于酒店廚房設的特殊衛生要求,隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步,近20年來(lái)酒店廚房設接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛生和健康要求。
廚房排水地面應有一定坡度,確保水在地面匯集成自然水流并終流向地漏。此外,還要注意不能單純?yōu)榱怂黜槙扯^(guò)于強調坡度(一般為2%),因為坡度過(guò)斜,會(huì )直接影響美觀(guān)與防滑。
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廚具廚房設備的使用保養:商用電磁爐在使用前,應仔細閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內容,注意按商用電磁爐上的標識操作,一般在使用、保養時(shí)應該注意以下幾點(diǎn):
1.商用電磁爐忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風(fēng)扇,故應放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。
2.商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì )升溫的。
3.在使用時(shí),灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。
4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。
5.在商用電磁爐2-3m的范圍內,好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響。
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